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TV und Video Produktionen
Bayrischer Rundfunk
Peter Segerer ist Konditormeister in Neumarkt in der Oberpfalz und versteht sich noch auf die Kunst, Osterhasen aus gefärbtem Zucker herzustellen. Solche Zuckerhasen hat es vor einem halben Jahrhundert noch häufig gegeben. Für ihre Herstellung braucht man Erfahrung und Geduld – und die passenden Formen. Peter Segerer hat eine ganze Sammlung davon.
Zwischen Spessart und Karwendel im Internet: http://www.br.de/spessart
Autorin: Sandra Wiest | 13.04.2018 | 10:14 Min
Zuckerhasen aus Neumarkt: Leuchtend rot und sakrisch süß
Aufzeichnung des Bayrischen Rundfunks über unsere Zuckerhasenwerkstatt, 13.04.2018
FAZ, CO.REUTERS
Süße Ostertradition: Zuckerhasen aus der Oberpfalz
Die Zuckerhasenproduktion begann vor vielen Jahren als Hobby. Deutschlandweit kaufte Konditormeister Segerer die Formen auf und konnte so rund 750 Formen vor dem Vergessen retten. © REUTERS | 24.03.2018 | 2:06 Min
Link zum Video: http://www.faz.net/-hrx-98g27
Wochenblatt TV Neumarkt
Wochenblatt TV bei der Confiserie Segerer in Neumarkt
Die Zuckerhasenproduktion | 14.02.2019 | 2:19 Min
Link zum Video: https://www.youtube.com/watch?v=cVZEhAuCzqM
Zum Zuckerhasenfilm-Die Bücherdiebin
Requisite zum Film – Die Bücherdiebin
Produktion im Jahr 2013
Printmedien
Artikel von oberpfalz.de
Süße Nostalgie: Zuckerhasen aus der Oberpfalz
Jahr 2020 | Autorin Anja Wirth
Süddeutsche Zeitung
Essen zu Ostern. Die Hasen sind Zucker – Eine wundersame Welt
Ostern 16. April 2017 | Autorin: Anne Goebel